2013/04/30

とちおとめでイチゴジャム

栃木でとちおとめを箱で買ってきたので、ジャムも作ってみた。
シリコンスチーマーで、チン。
簡単。。。のはずが。。。

1回目。
イチゴ潰して砂糖と生レモンの汁。
5分加熱と見たので、レンジ5分セットして放置。
加熱終わって開けたら、溢れてこぼれてたー。もったいない。
作り方見返したら、、観察しながら5分だった模様。。
でも、お味はGOOD


バケットでいただき。

リベンジ。
2回め。
分量は同じ。
生レモンは使いきってしまったので、瓶詰めのレモン汁使用。
そして、観察しながらレンジで加熱。
吹きこぼれそうになったら止めてかき混ぜてを繰り返す。
できあってみると、瓶レモン汁のせいか、少し入れすぎたせいかで、ちょと酸味が気になる。残念。
あと、止めながらやったせいか煮詰まり具合が薄い。
ジャムというより、ソース。
空き瓶に保存。


まぁ、今回は、これにて。

ごく少量で作るのもありかも。
吹きこぼれにくそうで、煮詰まりも良さそうと予想。

2013/04/28

栃木へ。油臭な喜連川早乙女温泉

GW前半、夫が、トライアル世界選手権見にもてぎ行くーという。
そういや、去年ついていって観戦した気がします。

レース観戦はパスだなぁ〜と思ったけど、
けど、、別行動で、温泉探しに行ける、、てことで、ついていきました。

午前3時出発。
夜明けが美しい。オレンジの太陽。

途中SAでうどん食べたりして、もてぎに7時頃着。
夫を下ろして、とりあえず、近くの道の駅「もてぎ」へ。


早朝で、駐車スペースには楽に止めれました。
が、ここで、睡魔に襲われ、しばし寝る。
目が覚めて9時半。イベントもある日のようで、駐車場は満杯状態。
人がいっぱい。
野菜直売所とか賑わってました。
野菜直売所には、とちおとめ。今買って、車の中に積みっぱなしは良くないかなぁと思い、温泉帰りにまた寄って買うということに。(売り切れの心配もあったけど)

うだうだしつつ、温泉サーチ。
11時半ごろになって、ようやく、行き先決定。

道の駅から30キロほどのさくら市の「喜連川早乙女(そおとめ)温泉」へ。
惹かれポイントは「油臭」。
未体験の油臭。ここで体感できるとは!

ナビに設定して、GO。

道すがら、人がポツポツ立ってるのを見かける。
何かが通るのを待ってるような人々。
見通しの良い線路わきにカメラの人々。
真岡鐵道のSLが通る日・時間だった模様。
もすこし道の駅にいれば間近で見れたなー。道の駅の横に線路あった。

初めての土地ですが、田舎に似てる。親近感湧いた。
整備された農道のような道のり。信号少なくて快適ドライブ。

途中、市貝市の芝ざくらまつりの看板。
惹かれたけど、時間的に無理かもで諦め。

ナビのお陰で迷わず温泉に到着。
13時くらい。

こじんまりとしつつ、ぱっと見、ちゃんとした建物。和菓子屋さんみたいな。。w
中に入ると、まずは料金支払。1000円。(夜は600円)

脱衣室には、上がって着替えてるっぽい人3名。
浴室を眺めると2名確認。

湯船がちょー広いーーー。
見た目エメラルドグリーンの湯。
天井高くて、ガラス扉が開けてあり、その上は壁なく。
半露天な感じ。

まずはカランへ。
湯を出したら、油臭〜〜〜。
これが油臭。いい匂い。。と私は感じ。
カランも温泉を使ってるようです。

そして、湯船へ。
心地いい油臭。
湯は、どうですかね。油っぽさとか感じず。
気持よく入りました。

硫黄臭が好きな人は、油臭も好きなんじゃなかろうか。

外の新緑も気持ちよく、風と太陽と鳥の声と、
時折何かの花びらとかたんぽぽの種が風にのって入って来ました。
細かな白い湯華も舞ってました。

入浴中は、数名入ってきて、それでも全然広々で。
まったりでした。

張り紙には、源泉72〜3度。&濃厚だから加水してると書いてある。
ちょと入っただけでもよく温まった。
帰りの移動(帰路200キロ)もあるので、軽く湯浴みを意識して。

もてぎに迎えに行く時間をみて、1時間ほど、大広間で休憩できるということで、
大広間へ。
水無料。
食堂機能もあり、、つい、ラーメンを注文。
最近、塩ラーメンが食べたいなあと思っていたもので。
ついつい。
30分ほど横になり。
大広間もすいていたので、遠慮なくゴロ寝。

で、またもてぎへ。
まず道の駅へ。
とちおとめ残ってたー。箱買い。
とちおとめのソフトが有名らしく長蛇の列でした。なので諦め。

それから、ツインリンクへ。
入場ゲート前で待機。
夫を乗せ、帰路。

夫がラーメン食べたいと言い出し、時間的にも余裕あるので、下道を行くことに。
ラーメン、私はさっきも食べたけど、まーいいっかってことでw

夕日もきれい。


道端のラーメンの看板で適当に入る。
こってり何とかを食べる。
美味しいですけど、きつかったな。2連続ラーメンは。

とまぁ、そんなことで、ラーメン食べたし、下道いくのも若干飽きてきて、
柏で高速イン。
首都高で若干混みはあったけど、概ね快調に帰宅。

油臭は、手のひらからも漂い、しばらく嗅ぎながら楽しみました。
油臭な温泉、またどこかで。




2013/04/26

夕暮れ

逢魔時が近づいてる…ってかんじで。

2013/04/25

カフェオレ

最近コーヒー縁というか、コーヒーが身近になり。
外で、コーヒー飲んで、おいしいなー思ったり、
豆はあそこで売ってるのが美味しいと教えられたり、
で、人に影響されやすいので、
おすすめされたショップでコーヒーを購入し、家で飲んでみてます。

なんとなくこうかなーって淹れてみると、すっぱい!
で、ぐぐってみると、淹れ方が悪いと酸っぱいと。
美味しい淹れ方など探してみて、少しマシになりました。

ドリップしてると、子どもがやってきて、いい匂い。と。
カフェオレ飲みたいなーっていうので、
これまたぐぐって、カフェオレ作ってみました。
牛乳を温めて、カシャカシャ、手動で泡立てました。
層になってるので、ガラスコップに入れて眺めてみた。

さらに、ラテアートの真似。。
ホイップ牛乳の上にチョコのせて、パンダを描いてくれた。
遊んでます。

そういや、牛乳泡立てるのに、電動の小さいのあるよなーって思い、ぐぐる。
ミルクフローサーっていうものが。
100均でも売ってると。(力が弱いという記事も)
早速探しに行ってみました。
Seriaで発見。
きめ細かな泡ができましたん。とりあえずこれで十分。

あとは。。。ドリップポットキャラメルソース買ってみようかと思ってます。



鳥の声がよく聞こえる。春だなーってかんじ。

2013/04/22

今日のおやつ。パウンドケーキ

子ども作。
帰宅したら、できてました。
ココアでマーブル。
ふんわり上手にできてました。

2013/04/20

きょうのおやつ、イチゴ大福

子ども作。
缶詰のつぶあんをフードプロセッサーにかけ、煮詰めまして、、
イチゴに巻きつけ、
レンジでチンした白玉粉で包みました。






またらっきょ酢漬け

今度は、セロリと花型人参。
ミツカンらっきょ酢に漬けるだけなので簡単過ぎてついつい。

2013/04/19

BloggerでGoogle+のコメントが見れるようになったと。

Google Japan Blog: Blogger で Google+ のコメントが見られるようになりました:
2013 年 4 月 19 日
 Posted by Google Japan
 コメントを読み、返信することは、ブログを続けるモチベーションの 1 つになります。また、コメントは著者と読者をつなぐものであり、新しい発想の源ともなります。一方、ブログ記事に関するウェブ上のコメ...


上記の発表の通り。
ここのブログも、Google+のコメントみえました。

イチゴ

イチゴっぽくなってきた!
色的にアブラムシが群がってるようにもみえるがw
下の黄緑の葉っぱは、こぼれダネから成長したアイスプラント。

2013/04/18

ささやかにお誕生会(米寿お祝い)

知り合ったのは6〜7年前かな。
パソコン趣味仲間として知り合った地域の仲間。
当時はよくパソコンいじり会的に集まってた人生の大先輩方。
現在、お一人が70歳位、も一人が88歳。
70歳の方は、昔から電気少年?だったようだし、お仕事でも電気系メーカーでしたし、なにより、パソコン普及世代のようで、パソコンはお手の物で。
ガジェット好きなようで、スマホとかタブレットとかルーター代わりの携帯とか、あれこれお持ち。
88歳の方も、パソコンは趣味ですね。。とおっしゃって、
いつも紳士的態度で、和やかにいてくれます。
なんだか、自宅にも光引いてあり同居の子ども・孫さんは使ってるらしいが、
じーちゃんもやりたいと言ってもいまいち面倒みてくれないらしく^^;;
ま、そんな中でも、出来る範囲で楽しんでらっしゃいました。
オフラインでワード・エキセルなどをいじってるようです。
で、外に出て、私などと会ってネットできるところでは、
mixiやってみたり、ブログやってみたりと好奇心旺盛です。

いつしかご無沙汰になってしまってましたが、、、
2ヶ月前に、88歳の方に道端でばったりと再会し、
また集まろーってなって、
ちょうど、88歳の誕生日が過ぎたところだったので、
お祝い会ということで、集合。

普通の集まりなら、どこでもいいのだけど、
お祝いを兼ねてということで、
ケーキ食べれるカフェにしました。
ケーキも紅茶も美味しかったです。高めですけど。
Afternoon Tea TEAROOM 聖蹟桜ケ丘(京王百貨店B館3F)

私からは、お花をプレゼント。

も一人もプレゼントを用意されており、、
使わないからとノートPC。
無線LAN使えるタイプなので、
これで、外の無料の無線LANつかえますよーってことで。
家の中のことは、他人の私達が強く進めるわけにもいかないのでね。。w

お茶のあとは、まずは、マウス買いに行こうということで、
ビックカメラへ。安いのから売り切れていて。。
自宅にはマウスあるというので、今はなしでとなり。

無線LAN使えるところってことで、とりあえずマクドナルド行ってみたけど、
登録していないとダメとかだし、
FREESPOT設置してるレストランはあるのだけど、ケーキ食べたばかりなので、
入るほどでもなく、、、近くへ行って、電波拾えることは確認。。

で、そこで、私は用があり失礼したのだけど、
その後、お二人は、さらにスタバへ移動し、店員さんに聞きながら、
その場でat_STARBUCKS_Wi2利用登録して、使えることを確認した模様。
(あとで、ミスドに、セキュリティかかってない無線LANあることを思い出した)

mixiでメッセージが来れば、使いこなせてるということに!

自分の倍以上の時間を生きてるってすごいなぁ。。と思うのですが、
話してると、会話は全くお年は感じず、
共通の話題として、ネット・パソコン関係のはなしをしてます。
偉そうになることもなく、謙虚でありながら、興味のあることへの意欲があり、
見習いたいデス。

ゆっくりとしたひとときでした。



2013/04/17

夕焼け

なんかほっとする夕焼けでした。


らっきょ酢漬け

田舎で常用してる、ミツカンのらっきょう酢。
らっきょ漬けるだけでなく、浅漬け的に、何の野菜でも漬けて美味しく頂ける。
ってことで、冷蔵庫のあまり野菜をピクルス的に。
酸っぱさがあっさりです。
しめじのみ湯通し、あとは生のまま。キュウリ、パプリカ、ナス、ピーマン。

2013/04/16

今日のおやつ。バケットピザ

子ども作。
二種のお味。
軽食って感じ。
これは、じゃがいも。
もひとつはウインナー。

2013/04/14

王将いった。

トレラン帰りの夫を迎えに行き、
ラーメン食べたいというので、
帰り道探しながら居たのですが、
時間(夕方4時台)が中途半端なせいか、
準備中ばかりみつけ、、
家の近くにきて、絶対開いてるということで、王将へ。

ラーメン、餃子、ニラレバ、
ちょっと頼みすぎたねーといいつつ、食べきりました。
エビなんとか。塩味。



なんか、店員さんの雰囲気がよかった。接客も快適で、店員同士のかけ声も好感がもてました。

500円ランチ

多摩市関戸公民館の所にあるカフェ、
オーガニックカフェ・風(ふう)
用がありまして、寄りました。
ホット珈琲が、おいしい。
コーヒー通じゃありませんが、おいしいと感じました。
珈琲実験室さんから仕入れてるそう。

丁度ランチ時。
本日のランチ頂きました。
素材にこだわってるせいか、味がいいです。
やさしいお味。。
料理もおいしかったし、ご飯も美味しかった。
気まぐれランチ500円
鯵の南蛮漬


2013/04/13

スマホ買い替え。

子どもが、スマホ買い替え。
今まで2年iPhone4でしたが、
今度はAndroid使ってみたいと。
自分で、ネットで調べて、HTC J butterflyに。
評判いいとかなんとか。。
ヤマダ電気で、15000ポイント付きで売ってました。

月々の支払いは色々プラスマイナスして、通話なしで、7000円弱くらいかな。。
結構しますなぁ。

ポイントは、父親のiPod touchの一部になりました。。

2013/04/12

今日のおやつ。チョコスノーボール

子ども作。
年度初めのせいかお菓子づくりちょいご無沙汰でした。
チョコスノーボール。
食べやすくてついつい。。口に運んでしまう。

2013/04/11

今年も味噌仕込み。

1年前に初めて味噌をつくりまして。
あれから1年。今年も作っておこうと、
檜原村の味噌作り教室に参加してきました。
建物が木で、おちつく。

檜原村地域交流センター「森の学校」体験教室
去年は3月に行ったので、今年も3月でいいかなーとおもっていたら、
電話したら、既に満席。
今期最後の4月の教室に速攻申込。
1人前3キロなのですが、2人前申込。
行って見たら、受講者は3名。空いてた。
他の2人は去年も会った方。毎年きてるそうです。
味噌仕込みの最盛期は2月3月らし。

麹と塩を混ぜまして、そこに茹でてつぶして冷した大豆を入れてねりねり。
大豆は、茹でてもらってありました。
結構な力仕事です。

練ってでかい団子状にして、樽に投げつけます。。写真撮れてないが。
去年は、樽から外れて床に。。。><
今年は気をつけつつ、力一杯投げつけました。
表面をキレイにならして障子紙おいて落としぶた。
周りに焼酎をシュッとして出来上がり。


我が家は涼しいところがないので、1年間ここの地下室に保管してもらいます。
来年までおやすみなさい。

約1時間半の仕込みが終わり、、
その後は1時間程、お茶っこ飲み(東北の方言的に)
先生してくれてる地元の方が、野菜たっぷりのおかずを用意してくれてて、
これまた楽しい時間です。
まずは、みそ汁。

サツマイモの柚子煮。
これうまいー。真似したい。

のらぼうの和え物とか、ワラビ、ウド、ノビルの和え物、草もち、白菜の漬け物、じゃがいものの煮っ転がしとか。おまけにバナナも。
お腹いっぱいです。ごちそうさま。


で、私が1年前に仕込んで保管してもらってたのを引き取りました。
うっすらカビってます。
これをとりのぞき。。

うん。味噌色になってる〜♪

味噌ですね。

早速、みそ汁に。具無し。昆布出しで。
さらっと溶けて、火をとめてから溶くだけでいいね。
みそ汁が楽しみな感じ。
あとは、キュウリにつけて食べます。

味噌作りで疲れて、夜は18時に寝てました。。起きたのは翌日5時半。
力仕事だったわ。

2013/04/09

桜ぽるぼろん

多摩スイーツとして開発されたお菓子だそうです。
ぽわっとして崩れやすいので、一口でぱくっと!
ぽるぼろんは、スペインのお菓子だそうです。
多摩市の桜の塩漬けトッピングで、可愛らしいお菓子ですね。
多摩市のサイト内
多摩市の新しい手みやげ『桜ぽるぼろん』できました!!