クッキング。

子クッキング。
揚げ豆腐だね。

ケーキ屋ランチ

お誕生日ケーキ買いに行って、
ついでに、ケーキとコーヒーでランチってことに。
ケーキはもちろん、コーヒーもうまくて◎。

おやつ〜

オレンジとチョコのなんとか。

多摩市のご当地お菓子で１位になったそうです。
ジュジュさん。

進学祝いケーキ

進路が決まったので、お祝いケーキ。
最近、丸いケーキは食べたし、フルーツロールケーキに。

いちごまみれケーキ

子供の誕生日。
どんなケーキがいいかきくと、レアチーズでいちご系～ということだったので、
市内のケーキや2軒のぞいてなくて、
takanoにて。
レアチーズではないけど、いちごまみれのがありました。

味もばっちりです。

ケーキ3連チャン

祝日の23日。
私はぐーたら寝てると、お菓子の匂い。
起き上がってみると、次女がケーキつくり。

生クリームといちごあったから、ケーキ作ってると。
スポンジ焼いたいい匂い。

くずれそうな3段いちごケーキ。

お味は、生クリームが美味しいのと、スポンジがさっくりしてて、軽やかでした。

生クリーム高梨の特選北海道純生クリーム35ってやつ。これ美味しいなぁ。

つづいて、24日クリスマス・イブ。
前日、次女手作りケーキを食べながら、買ったケーキも食べたいというので、

お店で買ってきました。
TAKANO　私の好みで選択。

これも、生クリームがおいしい。
クリームとフルーツとスポンジのバランスの良さを感じる。

で、25日。クリスマス。
チョコホイップが冷蔵庫にあり、
次女にケーキつくる？って聞いたら、スポンジ焼くの面倒だから、
スポンジ買ってきて。というので、スポンジといちご買ってきて、
半自作と。

見た目は、まぁまぁなんですけど・・・

食べてみると、、食べ飽きる味・・・
なんかくどい・・・ｗ

まぁ、そんなケーキ三昧でした。

そして、年末、まだケーキは続くのです・・・。
4日後にもケーキ・・・

水切りヨーグルトで。

ヨーグルト水切りするとおいしいというので、早速お試し。

ヨーグルトメーカーで１L分セット。

 キッチンペーパーで水切り。
１２時間後くらい。
これくらいですでに十分なのかも。
つまむと、濃くておいしー。チーズ的な感じ。ちびちびたべちゃいます。

その後も放置して、出かけて帰ってきて、２０時間位放置。
１Lだったのが、３５０ｇ位になりました。

こちらのレシピを参考につくってみます。

水切りヨーグルトでレアチーズケーキ

水切りヨーグルトをかきまぜ。

ビスケットなかったので、オレオを砕いて敷きました。

２時間位冷蔵庫に放置。
なめらかに完成。

食べた感じは・・・
一応、いい感じ。

水切りヨーグルトの濃厚さが、減った。フルーツソースつけて食べたらいい感じに。
生クリームではなく、ホイップ使ったのが、ちょとコクがないかな。
でか、生クリームやホイップなしでもいいような気も。
オレオとの相性はよし。

次は、ベークドにしよう。

あああ、ケーキが。

今日は、パパさん誕生日〜。

ってことで、ケーキを買ってきました。

溶けないよ～にーって、保冷ボックスに入れて持ち帰り、

家で開けてみたら、、惨事。。。＞＜

駐車場について、家まで、、

保冷ボックスを、肩にかけて持ってきた間に。。。

うっかりで残念なことに。。若干ショックな。

アルコールNGなパパさんに、ノンアルコールビールを。
苦い、、といってあまり飲まずｗ

ま、HAPPY BIRTHDAY!
本人は、もぅ先が見えてきて嬉しくないとか言ってますが。

母の日２０１３

自分の母親にも何か、、と思いつつ、なにしよーかなーで結局準備しなかった。

そんな私にも母の日プレゼントいただきました。

お花

主人作、手作りデザート。
こどもの日に購入したケーキ屋の入れ物利用。。
杏仁豆腐の上にヨーグルト乗せ、フルーツトッピング。

そういや、夕飯用に、ステーキがっつりだったのも、母の日だったからなのかも。
はい、十分栄養つけました。

それから、
子ども作、ケーキ。
手が込んでる〜。力作じゃん。
お味も十分。
パンダonパンダ。

ありがとうございます。

鯉のぼり３連発

こどもの日。
季節の行事に便乗して、
鯉のぼり的な何かってことで。

クックパッドで検索して、
鯉のぼり寿司と鯉のぼりポテトサラダ作成。
目が難しね〜。

おまけに、ケーキ屋で、鯉のぼりなケーキも。

ささやかにお誕生会（米寿お祝い）

知り合ったのは６〜７年前かな。

パソコン趣味仲間として知り合った地域の仲間。

当時はよくパソコンいじり会的に集まってた人生の大先輩方。

現在、お一人が７０歳位、も一人が８８歳。

７０歳の方は、昔から電気少年？だったようだし、お仕事でも電気系メーカーでしたし、なにより、パソコン普及世代のようで、パソコンはお手の物で。

ガジェット好きなようで、スマホとかタブレットとかルーター代わりの携帯とか、あれこれお持ち。

８８歳の方も、パソコンは趣味ですね。。とおっしゃって、

いつも紳士的態度で、和やかにいてくれます。

なんだか、自宅にも光引いてあり同居の子ども・孫さんは使ってるらしいが、

じーちゃんもやりたいと言ってもいまいち面倒みてくれないらしく^^;;

ま、そんな中でも、出来る範囲で楽しんでらっしゃいました。

オフラインでワード・エキセルなどをいじってるようです。

で、外に出て、私などと会ってネットできるところでは、

mixiやってみたり、ブログやってみたりと好奇心旺盛です。

いつしかご無沙汰になってしまってましたが、、、

２ヶ月前に、８８歳の方に道端でばったりと再会し、

また集まろーってなって、

ちょうど、８８歳の誕生日が過ぎたところだったので、

お祝い会ということで、集合。

普通の集まりなら、どこでもいいのだけど、

お祝いを兼ねてということで、

ケーキ食べれるカフェにしました。

ケーキも紅茶も美味しかったです。高めですけど。

Afternoon Tea TEAROOM　聖蹟桜ケ丘（京王百貨店B館３F）

私からは、お花をプレゼント。

も一人もプレゼントを用意されており、、

使わないからとノートPC。

無線LAN使えるタイプなので、

これで、外の無料の無線LANつかえますよーってことで。

家の中のことは、他人の私達が強く進めるわけにもいかないのでね。。ｗ

お茶のあとは、まずは、マウス買いに行こうということで、

ビックカメラへ。安いのから売り切れていて。。

自宅にはマウスあるというので、今はなしでとなり。

無線ＬＡＮ使えるところってことで、とりあえずマクドナルド行ってみたけど、

登録していないとダメとかだし、

FREESPOT設置してるレストランはあるのだけど、ケーキ食べたばかりなので、

入るほどでもなく、、、近くへ行って、電波拾えることは確認。。

で、そこで、私は用があり失礼したのだけど、

その後、お二人は、さらにスタバへ移動し、店員さんに聞きながら、

その場でat_STARBUCKS_Wi2に利用登録して、使えることを確認した模様。

（あとで、ミスドに、セキュリティかかってない無線LANあることを思い出した）

mixiでメッセージが来れば、使いこなせてるということに！

自分の倍以上の時間を生きてるってすごいなぁ。。と思うのですが、

話してると、会話は全くお年は感じず、

共通の話題として、ネット・パソコン関係のはなしをしてます。

偉そうになることもなく、謙虚でありながら、興味のあることへの意欲があり、

見習いたいデス。

ゆっくりとしたひとときでした。

シュークリーム

LE JARDIN BLEUのシュークリーム。

うまいですなぁ。

タイミング良くというか悪くというか、おやつしてるところに通りがかり、、

どうぞ、、と頂いてしまいました。

多摩市のケーキ屋さん「LE JARDIN BLEU」

うまいと評判です。

どこのケーキでもいいんだけど、

なんか、ケーキはここで買う事おおい。

はっぴーばーすでぃ

上の子の誕生会。
先週誕生日だったけど、前日にじーじが亡くなり、延期してました。
ご飯は、お雛様的に、ちらし寿司。下の子がトッピング。

ケーキは、今回は、LE JARDIN BLEUのを。

桃タルト

はい。今日は桃（缶詰）でタルト。
私の誕生日ってことで、子どもが用意してくれた。
タルトは、何度もつくっており、だんだん完成度が上がって来てます。
タルト生地がサックリしてgood。

久しぶりに自作した檜原紅茶を出しました。

プレゼントなにほしい？って聞かれ、「特にないな〜」とお返事。
「じゃ、KindlefireHDで良いか」と聞かれ、え〜、、とお返事。
今日は、何も無し。
もうなんか特に、何が欲しいモノってなく。
ま、雑貨屋行けば、パンダグッズ買いあさってしまいますけど、、

クリスマスケーキ？！

タルト、、で、なににしようかなと、

今月は、イチゴ、洋ナシは、既にたべたので、
モモ缶にしようかとおもって買い物行って買い忘れて、、
家にあった、パイン缶で。

パインタルトに。

検索したら、パインを砕いてクリームに混ぜ込んで焼くのもありみたい。

メリークリスマス＼(^o^)／

happy birhday♪

なーさんお誕生日。

タルトリクエストで、

イチゴタルト。

なーさんもタルトはふだんから作る事多いけど、

焼きまでは私、

トッピングは本人。

焼きが甘かったのが残念〜。

パウンドケーキ

久しぶりに焼いた。

バター（無塩推奨）、小麦粉、卵、砂糖、各１００g
てっぺんがも少しこんもり盛り上がるはずだったのに。
お味は、おっけ。

桃のヨーグルトムースケーキできた

桃をたくさん買ったので、ケーキつくろうってことで。

こちらのレシピ参照してつくりました。
「桃のヨーグルトムースケーキ」

桃はもっと薄切りでもいいなぁ。

生の桃使ったけど、花びらをキレイに作るには缶詰がいいのか。

ま。なかなかの存在感。

子ども達にも好評で、美味しくできた。

見えづらいが、金箔もちらしてみた。（バレンタインの残り）