コーヒー熱が高まってる1ヶ月。
いつまで続くのか知りませんが、
ついに、眠っていたミルを出しました。
20年前にはあった。主人が持っていた。
カフェで美味しいコーヒー飲んだ。
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知人が美味しいコーヒー売ってる店を教えてくれた。
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店で挽いてもらって購入を繰り返す。
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美味しい入れ方(ハンドドリップ)検索しまくり、試しまくり。
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なんとなく一定レベルで淹れられるようになったような。
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コーヒーを美味しく飲むを検索し続けてる。
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挽きたてが美味しそうかも、、と、うっすら感じる。
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豆で買ってきて自分で挽いて、挽きたてを飲んでみたいなと。