ヨーグルトメーカーで１L分セット。
キッチンペーパーで水切り。
１２時間後くらい。
これくらいですでに十分なのかも。
つまむと、濃くておいしー。チーズ的な感じ。ちびちびたべちゃいます。
その後も放置して、出かけて帰ってきて、２０時間位放置。
１Lだったのが、３５０ｇ位になりました。
こちらのレシピを参考につくってみます。
水切りヨーグルトでレアチーズケーキ
水切りヨーグルトをかきまぜ。
ビスケットなかったので、オレオを砕いて敷きました。
２時間位冷蔵庫に放置。
なめらかに完成。
食べた感じは・・・
一応、いい感じ。
水切りヨーグルトの濃厚さが、減った。フルーツソースつけて食べたらいい感じに。
生クリームではなく、ホイップ使ったのが、ちょとコクがないかな。
でか、生クリームやホイップなしでもいいような気も。
オレオとの相性はよし。
次は、ベークドにしよう。
