水切りヨーグルト。

ヨーグルトメーカーで、ヨーグルト作ってますが。。

水切りすると濃厚でうまいと読んで。
やってみた。
コーヒードリッパーで。


うんうん。。
濃厚。
クリームチーズみたいな感じに。

検索したら、市販のヨーグルトのサイトにも、水切りヨーグルト紹介されてた。
明治ヨーグルト「恵み」水切りヨーグルトレシピ

そして、これで、クリームチーズケーキみたいに作れるようです。
水切りヨーグルトで作るチーズケーキレシピ【美味しい】【低カロリー】