梅干しつくり。赤しそを入れた。

赤しそは買って来ました。
それを投入。
投入しないのも作って見ることに。
どうなるかなぁ〜〜。
土用干しまでこのまま維持。

スーパームーン

今夜はスーパームーンだそうで。
月が地球に最接近だそうです。

２０：３２だそう。
５分ほど前に、子どもがベランダへ空を見上げた。
曇ってる、月ない。。と。

３分前に、そろそろだよなぁと、外をみると、、
おお、、月が顔出してきてる。。

とりあえず、スマホでパチリ。

そして、すぐにまた雲に隠れました。

梅の様子。

１週間ほど前に作り始めた梅干し。
日々目視でチェック。

梅酢（水分）濁ってない。
梅が梅酢に浸かってる。
カビは無いようだ。
発酵もしてないようだ。
とりあえず、良し。。ってことかな。

色付け用の赤紫蘇は、それ用（すでにアク抜きしてあるやつ）のを買ってあります。
そろそろ混ぜてもいいのかもなぁ。
赤い梅干しと、着色しない梅干しと作ってみます。

このあとは、梅雨明けまで保存して、土用干しっていう天日干しの作業。

３日ほど天日干しらしい。

梅干し仕事って感じだよね。それ。

美味しくなるといいな。

だんご

団子の粉を見つけた子ども。
作った。
むっちり。
焼団子にしてみたい。。

アボガドを育ててみる？

子ども、アボガドを育てる。。芽が出るかなぁ〜？

クランクイン

梅雨の晴れ間。
知人の映画、クランクイン。
多摩地区で撮影。
秋か冬にはお披露目なるかな。

夜明け

夏至の翌朝。
4時前。