なかよしかな
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2013/09/28
スモークチキン
なんとなくスモークチキン。
検索して、なんとなくで作ってみる。
鶏ムネ肉、塩、胡椒、塩麹、パセリで漬け込み。
数日後、ベランダに1時間干して、25分スモークしてみた。
なんかいい感じにできたような?
おつまみに。
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