太巻きを切るときの包丁にご飯粒がくっつかない。

クックパッドみてて、
太巻きがストレス少なく切れる技??

というのをみて、ほんとかなーーと思って、

試す為に、太巻きをつくりました。

まずは、チーズとハーム。

あー確かに、あんまりぐちゃぐちゃならない。

で、再度。

ミートボールとチーズと千切りキャベツ。

5回くらい包丁いれましたが、包丁をきにすることなく連続でそのまま使えました。

うん。包丁にご飯粒がくっつかないよー。

結果、、、ありでした。

節分

昼間、お出かけしてました。
出先から、子どもにメールで、ご飯を炊きを指示。
普段、料理はするけど、ご飯炊きは初。
ちゃんと出来ていました。

帰りに、スーパーで刺身かって、恵方巻的太巻きつくろーって思って、
スーパーいったら、刺身コーナーがスッカラカン！
サーモンとマグロが欲しいと思っていたがない。

ってことで、肉巻きメインとなりました。

おまけで、生もの無しも。

子ども達は、肉巻きを1本。生もの無し巻きを半分。
大人は、肉巻き、生もの無し巻きを半分づつ。

太巻きというより、中巻き程度でした。

おまけ、白はまぐり？？？なんか、横文字の名前もついてた。
でっかい！