なかよしかな

昨年 につづき、、今年で４年目。 毎年味噌を作らせてもらってる。 檜原村観光協会の森の学校 。 今年も作りました。

味噌を作りに檜原村へ。 西多摩方面は、ミツバツツジが満開。のどかです。 檜原村の観光協会でやってる体験教室「 森の学校 」 味噌作りは、１１月〜４月の間。 私は今回３回目（３年目）。 他の参加者は、５回目・６回目というリピーターばかりだったので、 じゃもぅ進め...

１年前に初めて味噌をつくりまして。 あれから１年。今年も作っておこうと、 檜原村の味噌作り教室に参加してきました。 建物が木で、おちつく。 檜原村地域交流センター「森の学校」体験教室 去年は３月に行ったので、今年も３月でいいかなーとおもっていたら、 電話したら、...

子供が味噌カツたべてみたいというので、 近所のスーパーへ、味噌カツ用の調味料買いに行ってみました。 ソース売り場を覗いたら、味噌カツ用のはなかった。 味噌売り場に行って、、１つみつけました。 マヨネーズの容器タイプ 「つけてみそかけてみそ」 ...