いちごまみれケーキ

子供の誕生日。
どんなケーキがいいかきくと、レアチーズでいちご系～ということだったので、
市内のケーキや2軒のぞいてなくて、
takanoにて。
レアチーズではないけど、いちごまみれのがありました。

味もばっちりです。

イチゴ

順次色づいてきてます。
小粒ですけど。
きっと大粒にするための方法あるんだとおもうけど、
今回はこのまま。なるがままに。

これは、セリーヌ

これは、ジャンボピュアベリー。
ピンクのお花。

イチゴ収穫１粒目

２月４日に苗を植えてから、３ヶ月。
一粒目を収穫〜〜。
フレッシュな味です。

イチゴ

今日の様子

セリーヌという品種だね。

398円位で売ってた苗です。

四季なりで、春と秋に身がなる模様

ランナーも伸びてきたので来年用の株に…なるといいな(ちゃんと枯らさず育てられるか)

イチゴ

赤くなってきた。一粒目

とちおとめでイチゴジャム

栃木でとちおとめを箱で買ってきたので、ジャムも作ってみた。
シリコンスチーマーで、チン。
簡単。。。のはずが。。。

１回目。
イチゴ潰して砂糖と生レモンの汁。
５分加熱と見たので、レンジ５分セットして放置。
加熱終わって開けたら、溢れてこぼれてたー。もったいない。
作り方見返したら、、観察しながら５分だった模様。。
でも、お味はGOOD

バケットでいただき。

リベンジ。
２回め。
分量は同じ。
生レモンは使いきってしまったので、瓶詰めのレモン汁使用。
そして、観察しながらレンジで加熱。
吹きこぼれそうになったら止めてかき混ぜてを繰り返す。
できあってみると、瓶レモン汁のせいか、少し入れすぎたせいかで、ちょと酸味が気になる。残念。
あと、止めながらやったせいか煮詰まり具合が薄い。
ジャムというより、ソース。
空き瓶に保存。

まぁ、今回は、これにて。

ごく少量で作るのもありかも。
吹きこぼれにくそうで、煮詰まりも良さそうと予想。

きょうのおやつ、イチゴ大福

子ども作。
缶詰のつぶあんをフードプロセッサーにかけ、煮詰めまして、、
イチゴに巻きつけ、
レンジでチンした白玉粉で包みました。

イチゴ

イチゴっぽくなってきた！
色的にアブラムシが群がってるようにもみえるがｗ
下の黄緑の葉っぱは、こぼれダネから成長したアイスプラント。

イチゴ

プランターにイチゴ二種類植えてます。
白い花のに続き、ピンクの花のほうも咲き出しました。
白い花のほうは数が増えた〜。

イチゴ

花が増えた〜。

イチゴの花

咲いた。

イチゴ苗の経過

ちょっと、花芽といくのか、花が咲きそうな雰囲気。
てーことは、この先、うまくけば、実が？！
楽しみ。

季節外れのサンタ

イチゴとホイップでサンタさん。子ども。

長女の誕生日なんだけど、訳ありで一週間後にお祝いとなりました。

今日はこれだけ。

イチゴ

苗植えた。
育つかな。
真ん中は黄色いお花。ムルチコーレか？
黄色いお花は、春っぽい。
もー春な気分なってきた。

happy birhday♪

なーさんお誕生日。

タルトリクエストで、

イチゴタルト。

なーさんもタルトはふだんから作る事多いけど、

焼きまでは私、

トッピングは本人。

焼きが甘かったのが残念〜。